Translate

söndag 17 juni 2012

Första...

Flädersaft satsen x 3 är nu satt.
Återstår två omgångar till, så får vi hoppas att vi klarar oss till nästa säsong.
Doftar helt underbart!

30st fläderblomsklasar
3st stora citroner
1,5 liter vatten
50gr citronsyra
1,5 liter vatten

Lägg blommor i skål eller hink som rymmer 5 liter.
Borsta citronerna och skiva dom tunt.
Koka upp vattnet och rör ner socker och citron syra.
Häll den heta väskan över fläder och citron.
Täck med lock låt stå i 3 dygn.
Rör om en gång om dagen.
Sila och häll i burkar och fyrs.

Henkes Flädergrogg
Två skedar frösen flädersaft
6cl vodka
En citronskiva
Ramlösa
Is

2 kommentarer:

  1. När saften är färdig och citroner och blommor skall kastas. (NEJ Stopp) Tag 5-6 av saftens blomklasar och lägg i en burk och häll i en 75cl.brännvin låtstå i en 4-5 dagar sila kyl och njut av en god sommarsnaps.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Herre gud va gott !
      Det måste vi testa nästa år.
      Tack

      Radera